Chocolate quente simples

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1/2 (a mesma lata do leite condensado) de leite
1 de creme de leite
4 colheres cheias de chocolate em pó

Preparo
Coloque todos os ingredientes no fogo e mexa fazendo um numero oito na panela para desempelotar o chocolate, mexa assim até ferver.

Obs: Se quiser coloque chantily ou canela, eu prefiro puro. Se nao gostar da receita muito doce, acrescente mais 1 lata de leite e 1 de creme de leite. É muito rápido, fácil e gostoso.

Via Tudogostoso

Bolo Colorido

Você faz a massa do pão de ló (veja a receita aqui), divide-a em 6 potinhos e tinge com corante vegetal comestível. Asse em várias formas ou faça uma de cada vez, ou também, em uma unica assadeira colocando as massas em cima uma da outra, o resultado das duas será diferente:

Ganache de chocolate

Ingredientes

• 200 gr de chocolate meio amargo
• 1 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco

Chantilly

Ingredientes
-500 ml de creme de leite fresco
-4 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de preparo
Coloque o creme de leite e o açúcar na batedeira e bata até que o creme comece a fazer ondas. Bata mais um pouquinho, na velocidade mínima até chegar ao ponto (com ondas mais firmes). É preciso prestar atenção, pois, se passar do ponto, vira manteiga.

Dicas

• Coloque primeiro as 3 colheres de açúcar e prove depois de ter batido um pouco, se precisar, coloque mais açúcar. 
• Se for servir com frutas ácidas, como morango, coloque uma colher de chá de essência de baunilha. 
• Se for servir com sorvete ou outra coisa doce, coloque gotas de limão, mas com cuidado, depois de ter batido, pois o chantilly pode voltar um pouco. 

Via CyberCook

Bolo Simples (Pão-de-ló)

Ingredientes

-4 unidade(s) de gema de ovo

-4 unidade(s) de clara de ovo em neve

-2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

-1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar

-1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

-1 xícara(s) (chá) de água fervente

Preparo:

Coloque as gemas com a água fervente na batedeira e bata até a espuma subir até as bordas. Junte o açúcar e bata mais alguns minutos. Sem parar de bater, junte a farinha aos poucos, e bata por 20 a 30 minutos em batedeira comum. Junte o fermento em e as claras em neve e mexa delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima e leve a assar em forno pré-aquecido. 

Morango com chocolate

Ingredientes
16 morangos grandes, lavados e secos
250 gramas de chocolate meio amargo picado

Modo De Preparo

Bolo Red Velvet

Ingredientes:
Massa
5 unidade(s) de ovo
350 gr de açúcar
1 colher(es) (café) de sal
100 gr de manteiga sem sal derretida(s)
1 colher(es) (sopa) de cacau em pó
70 gr de chocolate meio amargo derretido(s)
2,025 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
150 gr de creme de leite
2 colher(es) (sopa) de corante alimentício vermelho em gel
1/4 xícara(s) (chá) de rum